Ilustrasi – Susu dan produk olahan susu merupakan sumber kalsium. (Pexels/am.)
Arena Berita –
Selain berperan penting bagi kesehatan tulang dan gigi, kalsium mendukung fungsi otot dan saraf serta berkontribusi pada kesehatan jantung.
Menurut ahli pengobatan internal, pulmonologi, perawatan intensif, dan pengobatan gangguan tidur Dr. Raj Dasgupta, M.D., FACP, FCCP, FAASM, selain berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang dan gigi, kalsium mendukung fungsi otot dan saraf.
Sebagaimana dikutip dalam Eating Well pada Kamis (23/4), ia menjelaskan bahwa kecukupan asupan kalsium akan mengoptimalkan kesehatan tulang serta mengurangi risiko patah tulang dan osteoporosis.
Karena tubuh tidak dapat memproduksi kalsium, penting untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian tubuh dari makanan dan minuman atau suplemen jika diperlukan.
Dalam kondisi kekurangan kalsium, tubuh akan bergantung pada cadangan kalsium di dalam tulang. Pemanfaatan cadangan kalsium di tulang lama-lama bisa melemahkan tulang, membuat massa tulang menjadi rendah dan menyebabkan osteoporosis.
Orang yang memiliki massa tulang rendah dan menderita osteoporosis lebih berisiko mengalami patah tulang dan cedera tulang.
Selain penting untuk kesehatan tulang, kalsium bermanfaat bagi kesehatan jantung. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa peningkatan asupan kalsium dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Kalsium juga membantu menjaga tekanan darah dalam kisaran normal, berperan dalam kontraksi dan relaksasi otot, serta mendukung fungsi saraf.
Dasgupta menyampaikan bahwa orang dewasa umumnya membutuhkan sekitar 1.000 miligram kalsium per hari.
Kebutuhan kalsium perempuan berusia di atas 50 tahun dan pria berusia di atas 70 tahun lebih tinggi, sekitar 1.200 miligram setiap hari.
Sementara remaja umumnya membutuhkan sekitar 1.300 miligram kalsium per hari dan anak-anak yang lebih muda membutuhkan antara 700 dan 1.000 miligram kalsium per hari sesuai dengan usia.
Kebutuhan kalsium dapat dipenuhi dengan mengonsumsi makanan dan minuman sumber kalsium seperti susu dan produk olahan susu, bayam, kale, sawi, brokoli, buncis, dan bok choy.
Kacang-kacangan dan biji-bijian, termasuk almond, biji chia, biji wijen, dan edamame mengandung protein sekaligus kalsium. Ikan berlemak seperti salmon dan sarden bertulang menawarkan kalsium dan omega-3.
Sumber: Antara
